Đưa sản phẩm OCOP đến gần hơn với người tiêu dùng

“Tuần lễ sản phẩm OCOP Vĩnh Long lần 1- Kết nối giá trị địa phương” từ ngày 16-22/4 tại Siêu thị Co.opmart Vĩnh Long (phường Long Châu) thu hút đông đảo người dân đến tham quan, mua sắm.

Tính đến cuối năm 2025, toàn tỉnh có hơn 1,137 ngàn SP đạt chuẩn OCOP của hơn 660 chủ thể, bao gồm doanh nghiệp, HTX, tổ hợp tác và hộ kinh doanh. Những con số này phản ánh quy mô phát triển, cho thấy sự chuyển mình mạnh mẽ của kinh tế nông thôn sau sáp nhập, với hệ sinh thái SP OCOP ngày càng phong phú, đa dạng và mang đậm bản sắc địa phương.

Nhiều SP OCOP đã được đầu tư chế biến sâu, cải tiến mẫu mã, nâng chất lượng, đáp ứng tiêu chuẩn thị trường. Đặc biệt, trong bối cảnh NTD ngày càng quan tâm đến sức khỏe, bảo vệ môi trường và nguồn gốc SP, OCOP đang sở hữu lợi thế lớn khi tận dụng nguyên liệu bản địa, quy trình sản xuất gắn với điều kiện tự nhiên đặc hữu, vừa ứng dụng khoa học công nghệ hiện đại vừa giữ gìn giá trị truyền thống.

Chuyên kinh doanh SP mỹ nghệ từ dừa, chị Nguyễn Thị Thuận- chủ hộ kinh doanh Nguyễn Thị Thuận (phường Phú Khương) cho biết, xu hướng tiêu dùng xanh đang mở ra nhiều cơ hội cho SP thủ công mỹ nghệ, khách hàng ngày càng ưu tiên SP thân thiện môi trường, có nguồn gốc rõ ràng và bảo đảm chất lượng. Những chiếc túi xách lục bình đạt OCOP 3 sao hay SP mỹ nghệ từ dừa mang theo câu chuyện về vùng nguyên liệu, sự tỉ mỉ của người thợ, góp phần tạo nên sức hút riêng trên thị trường.

Chị Thuận chia sẻ, thông qua hoạt động xúc tiến thương mại lần này, cơ sở có thêm cơ hội tiếp xúc trực tiếp với khách hàng, lắng nghe những ý kiến phản hồi, góp ý về chất lượng, mẫu mã SP. Từ đó, đơn vị từng bước điều chỉnh, hoàn thiện thiết kế, nâng cao giá trị SP, đáp ứng tốt hơn nhu cầu và thị hiếu của thị trường.

Với áp lực cạnh tranh gay gắt, nhiều SP OCOP vẫn gặp không ít khó khăn. Chị Võ Thị Thúy Kiều- chủ cơ sở sản xuất bánh kẹp truyền thống Thúy Kiều (xã An Định) cho biết, cùng một phân khúc SP, thị trường có rất nhiều lựa chọn với mức giá khác nhau, trong khi NTD vẫn còn băn khoăn về nguồn gốc và chất lượng SP.

“Không ít khách hàng vẫn nhầm tưởng rằng SP có bao bì chỉn chu, gắn sao OCOP thì giá sẽ cao hơn SP cùng loại nên còn e ngại khi lựa chọn. Vì vậy, chúng tôi rất cần sự hỗ trợ từ ngành chức năng trong hoạt động quảng bá, tiếp thị để lan tỏa câu chuyện SP, từng bước tạo dựng niềm tin với NTD. Những chương trình xúc tiến thương mại được kỳ vọng là cơ hội chúng tôi được trực tiếp giới thiệu, giúp NTD hiểu rõ hơn về giá trị và chất lượng SP”- chị Kiều chia sẻ.

Thực tế cho thấy, bên cạnh chất lượng, yếu tố nhận diện thương hiệu, tiếp cận thị trường và xây dựng niềm tin NTD vẫn là trăn trở của nhiều chủ thể OCOP. Đồng thời, việc mở rộng hệ thống phân phối, đưa SP vào siêu thị hay kênh thương mại điện tử đòi hỏi những bước đi bài bản và lâu dài.

Tại “Tuần lễ SP OCOP Vĩnh Long lần 1- Kết nối giá trị địa phương” do Sở Công Thương tổ chức tại Siêu thị Co.opmart Vĩnh Long (phường Long Châu), từ ngày 16-22/4, với sự tham gia của khoảng 50 doanh nghiệp, HTX, cơ sở sản xuất cùng hơn 250 SP trưng bày, không gian mua sắm được thiết kế hiện đại, bố trí theo từng nhóm ngành hàng rõ ràng.

Sản phẩm OCOP Vĩnh Long được giới thiệu đa dạng, góp phần kết nối tiêu thụ và nâng cao giá trị đặc sản địa phương.

Từ khu thực phẩm chế biến với các loại bánh kẹo, mứt, thức uống được chế biến từ dừa, trái cây đặc sản như bưởi, thanh trà, khoai lang… đến SP thủ công mỹ nghệ từ dừa, lục bình hay SP độc đáo khác như nhang, mỹ phẩm… tất cả tạo nên “thị trường OCOP Vĩnh Long” phong phú, hấp dẫn, thu hút người tiêu dùng tham quan, mua sắm.

Các quầy hàng được đầu tư chỉn chu, bao bì bắt mắt, thông tin SP rõ ràng, giúp NTD dễ dàng tiếp cận và lựa chọn. Cùng với việc trưng bày, nhiều hoạt động trải nghiệm như dùng thử SP, tư vấn trực tiếp, bán hàng trên nền tảng thương mại điện tử… góp phần kích cầu tiêu dùng.

Đang lựa chọn SP tại một gian hàng, cô Trương Thị Thanh Hồng (phường Long Châu) cho biết: “Tôi thấy tại đây có rất nhiều đặc sản quen thuộc, được đóng gói đẹp mắt, bảo quản tốt, hương vị đặc trưng. Tôi hy vọng có thêm nhiều chương trình như thế này để người dân dễ dàng tiếp cận, ủng hộ SP OCOP của tỉnh nhà”.

Ông Phạm Phước Trãi- Phó Giám đốc Sở Công Thương, cho biết: “Mỗi SP OCOP được trưng bày tại tuần lễ đều mang một câu chuyện riêng, kết tinh từ hồn đất, tình người và bản sắc văn hóa của từng địa phương. Tuy nhiên, trong bối cảnh thị trường ngày càng cạnh tranh gay gắt, chúng ta hiểu rằng chất lượng tốt là chưa đủ.

Để SP OCOP thực sự trở thành “động lực” phát triển kinh tế nông thôn bền vững, chúng ta cần những bước đi mạnh mẽ hơn trong việc quảng bá, kết nối và chinh phục niềm tin của NTD. Việc mở rộng thị trường tiêu thụ, nâng cao nhận diện thương hiệu và kết nối với hệ thống phân phối, siêu thị hiện đại vẫn là yêu cầu cấp thiết đối với chủ thể OCOP”.

Thông qua “Tuần lễ SP OCOP Vĩnh Long lần 1- Kết nối giá trị địa phương”, theo ông Phạm Phước Trãi, doanh nghiệp, HTX có cơ hội gặp gỡ, trao đổi với đơn vị phân phối, tìm kiếm đối tác, mở rộng mạng lưới tiêu thụ. Đồng thời, chương trình cũng góp phần kích cầu tiêu dùng nội địa, khuyến khích người dân ưu tiên sử dụng hàng Việt Nam, đặc biệt là SP OCOP của địa phương.

Sở Công Thương kỳ vọng sẽ hình thành hoạt động xúc tiến thương mại định kỳ hàng năm cho SP OCOP. Góp phần hình thành thói quen tiêu dùng hàng Việt Nam trong người dân, đồng thời xây dựng và lan tỏa thương hiệu “SP Vĩnh Long” trên bản đồ kinh tế vùng ĐBSCL.

Có thể thấy, khi chất lượng được khẳng định, câu chuyện SP lan tỏa và cơ hội tiếp cận kênh phân phối hiện đại được mở rộng, SP OCOP hoàn toàn có thể trở thành lựa chọn quen thuộc trong giỏ hàng của NTD. Đưa OCOP đến gần NTD là hành trình xây dựng niềm tin, nâng tầm giá trị và khẳng định vị thế hàng Việt Nam.