Dù gặp nhiều thách thức ban đầu, đội ngũ kỹ thuật GREENFEED đã gặt hái kết quả khả quan, trở thành người tiên phong trong xử lý chất thải chăn nuôi heo với mô hình nuôi trùn quế.
Ngành Farm GREENFEED tập trung phát triển 03 yếu tố bền vững, bao gồm: Công nghệ xử lý thải xanh, hiện đại; tạo lập, phát triển kinh tế vùng dân phụ cận; triển khai các chương trình trách nhiệm xã hội. Trong đó, nâng cao bảo vệ môi trường bằng các công nghệ xử lý thải xanh, hiện đại là ưu tiên chiến lược, đã được nghiên cứu trong một thời gian dài, bước đầu tạo kết quả khả quan, ví dụ như mô hình nuôi trùn quế.
Nuôi trùn quế là mô hình dùng phân vật nuôi làm thức ăn cho trùn quế (một loại giun đất). Sau quá trình tiêu hoá các chất hữu cơ, trùn quế tạo ra phân trùn hữu cơ giàu dinh dưỡng, chứa nhiều acid amin có lợi cho sự phát triển bền vững cây trồng.
Trùn quế thường được nuôi bằng phân bò (động vật ăn cỏ). Trong phân bò có chứa nhiều hạt cỏ, dẫn đến phân trùn quế thu được cũng xuất hiện hạt cỏ này. Dùng phân này để trồng cây, nông dân sẽ tiêu tốn thêm khoản chi phí làm cỏ. Mạnh dạn áp dụng và cải tiến phương pháp nuôi trùn quế bằng phân heo, ban dự án vừa khắc phục được nhược điểm trên, đồng thời nghiên cứu mở rộng mô hình nuôi phù hợp với từng loại điều kiện khí hậu khác nhau của mỗi trang trại.
Những kết quả khả quan của mô hình nuôi trùn quế đó là: nhân giống thành công loại trùn quế phù hợp với vùng đất khí hậu lạnh, mưa nhiều của Tây Nguyên (trại Cư Jut) cũng như vùng đất có khí hậu nóng, mưa ít của Bình Thuận (trại ĐNB2); xử lý chất thải: Dự án nuôi trùn quế tiến tới xử lý triệt để toàn bộ chất thải phân heo trại thải ra; tạo ra giá trị gia tăng với sản phẩm phân hữu cơ GOF cung cấp cho các trang trại, nhà vườn trồng rau sạch, cây ăn trái, cây gia vị, phong lan…
In bài viết
