Kết nối số, lan tỏa hương trà

Sức bật từ thương mại số

Thái Nguyên là vùng đất hội tụ “thiên thời, địa lợi” với cây chè, tạo nên thương hiệu trà đặc trưng. Toàn tỉnh có khoảng 22.200ha chè cho thu hoạch, với sản lượng búp tươi đạt khoảng 262.000 tấn/năm.

Tỉnh hiện có 207 sản phẩm trà OCOP từ 3-5 sao, và giá trị sản phẩm sau chế biến của ngành chè ước đạt hơn 13.000 tỷ đồng mỗi năm. Những con số này tạo nền tảng vững chắc để Thái Nguyên tiếp tục đẩy mạnh xúc tiến thương mại theo hướng hiện đại và bền vững, đồng thời xây dựng thương hiệu chè gắn với hình ảnh văn hóa và du lịch.

Ngành chức năng cùng các doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX) và hộ trồng chè duy trì các kênh tiêu thụ truyền thống, đồng thời nhanh chóng bắt nhịp kinh tế số. Sở Công Thương hỗ trợ các đơn vị xây dựng gian hàng trực tuyến, đưa sản phẩm lên các sàn thương mại điện tử.

Các khóa tập huấn về kinh doanh số, chụp ảnh, xây dựng nội dung và vận hành gian hàng giúp người dân tiếp cận phương thức tiếp thị hiện đại và chuyên nghiệp, đồng thời thúc đẩy hợp tác giữa các HTX, doanh nghiệp và các nền tảng số để phát triển thương hiệu bền vững.

Ông Ma Văn Thống, Giám đốc HTX nông nghiệp Bản Mộc (xã Yên Bình), chia sẻ: Các lớp tập huấn của Sở Công Thương rất thiết thực, giúp HTX nắm bắt tốt hơn kỹ năng kinh doanh số. Nhờ đó, việc triển khai bán hàng trên Facebook, Zalo, TikTok shop và sàn thương mại điện tử Vỏ Sò thuận lợi hơn. Đây là cơ hội để chúng tôi mở rộng khách hàng và quảng bá sản phẩm chè Shan tuyết hiệu quả.

Một dấu mốc quan trọng là việc Sở Công Thương ký kết hợp tác với TikTok Việt Nam để truyền thông sản phẩm chè bằng video clip ngắn. Những câu chuyện về làng nghề chè, quy trình sao chè thủ công, nghệ thuật thưởng trà được truyền tải sinh động, giúp hình ảnh chè Thái Nguyên đến gần người tiêu dùng trong nước và quốc tế.

Ông Phạm Văn Thọ, Giám đốc Sở Công Thương, nhấn mạnh: Thương mại điện tử mở ra cánh cửa mới cho các sản phẩm OCOP, nông sản đặc sản và sản phẩm công nghiệp nông thôn của tỉnh, trong đó có chè. Khi tham gia các sàn trực tuyến, các HTX tăng doanh thu, mở rộng khách hàng toàn quốc và có cơ hội tiếp cận thị trường xuất khẩu.

Bên cạnh việc xây dựng gian hàng online, nhiều HTX còn liên kết với các đơn vị du lịch, tạo cơ hội vừa trải nghiệm vừa mua sản phẩm trực tiếp. Các video clip, livestream về hành trình trải nghiệm thu hái, sao chè và thưởng trà được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội, giúp khách du lịch và người tiêu dùng cả nước tiếp cận sản phẩm dễ dàng hơn. Việc này giúp nâng cao doanh thu cho HTX và tăng giá trị văn hóa, nhận diện thương hiệu trà Thái Nguyên trên các thị trường mới.

Trà và trải nghiệm văn hóa

Thái Nguyên coi văn hóa trà là “tài sản mềm” để phát triển du lịch song song với xúc tiến thương mại. Ngành văn hóa và du lịch kết nối nhiều địa phương nhằm quảng bá du lịch cộng đồng gắn với trà và đặc sản của “xứ chè”. Cuối năm 2024, Hiệp hội Du lịch phát hành cuốn sách “Ai đem giăng sáng giãi trên đồi chè”, góp phần lan tỏa câu chuyện về đất và người Thái Nguyên, đồng thời khơi dậy sự quan tâm của du khách trong nước và quốc tế.

Tỉnh cũng thí điểm tuyến tàu du lịch Hà Nội - Thái Nguyên, nơi du khách thưởng trà, nghe hát Then, trải nghiệm đặc sản và sản phẩm OCOP, tạo hành trình du lịch đậm bản sắc. Các tour du lịch được thiết kế kết hợp tham quan vườn chè, trải nghiệm thu hái và sao trà, giúp du khách có trải nghiệm toàn diện về văn hóa trà.

Thái Nguyên hiện sở hữu nhiều không gian trải nghiệm văn hóa trà thu hút du khách, nổi bật là Không gian văn hóa trà Tân Cương, lưu giữ di sản trà với hệ thống hiện vật, tư liệu và các hoạt động hái, sao, thưởng trà được tổ chức chuyên nghiệp.

Các HTX như: Tiến Yên, Hảo Đạt, Tâm Trà Thái, Hương Vân Trà, chè La Bằng… phát triển mô hình du lịch sinh thái gắn với trà. Du khách có thể dạo đồi chè, tìm hiểu quy trình làm trà, tự thu hái, sao chè và thưởng trà ngay giữa không gian bản địa. Những điểm đến này ngày càng trở thành lựa chọn của hàng triệu du khách, khẳng định sức hút du lịch cộng đồng gắn với văn hóa trà Thái Nguyên.

Bà Nguyễn Thị Hương Vân, Giám đốc HTX Hương Vân Trà, chia sẻ: Mục tiêu của HTX là đưa sản phẩm chè ra thị trường và lan tỏa chiều sâu văn hóa Thái Nguyên. Không gian trà Hương Vân tại phường Phan Đình Phùng là điểm hẹn văn hóa, nơi du khách cảm nhận mùi hương trà mới, tìm hiểu quy trình sao chè truyền thống và trải nghiệm tinh tế trong từng nghi thức thưởng trà.

Tại các sự kiện lớn như: Triển lãm thành tựu đất nước nhân kỷ niệm 80 năm Quốc khánh (2/9/1945 - 2/9/2025), Hội chợ OCOP hay Hội chợ Mùa Thu…, không gian thưởng trà được dàn dựng công phu, trở thành điểm nhấn. Nghệ thuật pha và thưởng trà được trình diễn như “dấu ấn nhận diện” đặc trưng, góp phần nâng giá trị sản phẩm chè Thái Nguyên.

Ngành Công Thương tiếp tục xúc tiến thương mại để mở rộng thị trường cho chè Thái Nguyên. Ngày 19 và20-12 tới đây, tỉnh tổ chức Triển lãm xúc tiến và quảng bá thương hiệu chè với các hoạt động như: Trưng bày sản phẩm OCOP, giới thiệu trà đặc sản, kết nối tiêu thụ và tổ chức cuộc thi “Bàn tay vàng chế biến chè” tôn vinh nghệ nhân. Các tour trải nghiệm xứ trà được chuyên nghiệp hóa, kết hợp thưởng trà, sao chè, tìm hiểu lịch sử, hứa hẹn thu hút đông đảo du khách.

Thực tế cho thấy xúc tiến và quảng bá sản phẩm chè là chiến lược dài hạn của Thái Nguyên. Sự kết hợp thương mại điện tử, du lịch trải nghiệm, ứng dụng công nghệ và không gian văn hóa tạo hệ sinh thái quảng bá toàn diện, đưa chè Thái Nguyên từ sản phẩm nông nghiệp trở thành biểu tượng văn hóa - kinh tế của vùng trung du phía Bắc.

Những nỗ lực đó góp phần nâng cao giá trị thương hiệu và thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội bền vững, đồng thời mở ra cơ hội hợp tác, đầu tư trong và ngoài nước, giúp chè Thái Nguyên vươn tầm khu vực và quốc tế.