Theo đó, để nhiều mặt hàng nông sản của Hậu Giang có thể thâm nhập sâu vào thị trường EU, đây là nơi được đánh giá là thị trường khó tính với những quy định khắt khe về kiểm dịch thực vật, quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm thì buộc nông sản Hậu Giang phải có bước chuyển biến mạnh mẽ về chất lượng, áp dụng phương thức trồng trọt theo các tiêu chuẩn như: VietGAP, Global GAP, Organic, Smeta...
Nông dân Hậu Giang áp dụng phương thức trồng trọt theo tiêu chuẩn để đáp ứng nhu cầu thị trường trong nước và xuất khẩu.
Bởi trên thực tế hiện tại thì người dân Hậu Giang chưa am hiểu sâu về các kỹ thuật tiến bộ để nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, cũng như còn nhiều hạn chế trong việc tiếp cận với công nghệ trong xây dựng quy trình truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Chính vì vậy, người nông dân cần phải liên kết với các doanh nghiệp, tập đoàn hoặc tập hợp thành mô hình hợp tác xã để dễ dàng áp dụng kỹ thuật công nghệ vào quá trình trồng trọt và thu hoạch. Bên cạnh đó, các doanh nghiệp, hợp tác xã sản xuất nông sản cũng cần chú trọng đến việc xây dựng hệ thống kho bảo quản đạt chuẩn, chế biến sau thu hoạch, đặc biệt là chế biến sâu.
Ngoài ra, ngành nông nghiệp tỉnh cũng cần nhanh chóng chuyển đổi trọng tâm công tác khuyến nông theo hướng canh tác đạt chuẩn xuất khẩu cho nhiều loại cây trồng ở địa phương. Trong đó, nghiên cứu mỗi ấp, xã nên có mô hình canh tác theo quy trình đạt chuẩn xuất khẩu, thân thiện môi trường, từ đó làm nòng cốt nhân rộng ra cho nhiều hộ dân xung quanh áp dụng, tạo thành một phong trào xuyên suốt trong hệ thống nông nghiệp gắn với phong trào xây dựng nông thôn mới, chương trình OCOP của tỉnh.
HỮU PHƯỚC
In bài viết
