Liên kết sản xuất rau màu chuyên canh quy mô lớn

Vùng chuyên canh cải xà lách xoong ở xã Thuận An, TX Bình Minh giúp nông dân thu nhập cao.

Hàng năm, diện tích đất sản xuất rau màu các loại của tỉnh Vĩnh Long khoảng hơn 45.000ha, sản lượng bình quân khoảng 900.000 tấn. Hiện, các vùng sản xuất rau màu được quy hoạch và từng bước phát triển thành các vùng chuyên canh với quy mô lớn. Sản phẩm của nông dân tham gia các chuỗi liên kết có đầu ra ổn định, giúp họ nâng cao thu nhập, ổn định cuộc sống, vươn lên làm giàu.

Nhiều năm qua, nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất, chất lượng và sức cạnh tranh của các sản phẩm rau màu chủ lực trên địa bàn, các cấp, các ngành và địa phương ở Vĩnh Long đã ban hành và triển khai nhiều kế hoạch, chương trình, đề án tác động tích cực trong thực tế, mang lại hiệu quả cao…

Mở rộng vùng chuyên canh

Mấy năm gần đây, tại xã Ngãi Tứ (huyện Tam Bình) đã hình thành vùng chuyên canh rau màu quy mô lớn, có liên kết tiêu thụ sản phẩm, người dân yên tâm sản xuất.

Ông Nguyễn Văn Tám- Chủ tịch HĐQT kiêm Giám đốc HTX Rau màu Ngãi Tứ, chia sẻ: “Mỗi ngày, HTX thu mua cả chục tấn rau màu. Chiều hôm trước, chúng tôi đến tận ruộng, hoặc điện thoại nắm thông tin về số lượng rau màu của người dân để sáng hôm sau đến nhận. Nhiều gia đình để sản phẩm trước nhà, hoặc người của chúng tôi đến tận ruộng để vận chuyển giúp”.

Ông Nguyễn Văn Lập (ngụ ấp Bình Quý, xã Ngãi Tứ), cho hay: “Gia đình tôi sản xuất 3 công đất màu. Trước kia, mỗi khi thu hoạch, việc bán sản phẩm rất khó khăn, nhiều lúc bán đổ, bán tháo, giá cả rất bấp bênh. Từ khi tham gia HTX Ngãi Tứ, gia đình tôi không còn lo đầu ra sản phẩm, tất cả được bao tiêu, giá cả cũng cao hơn bán chợ”.

Theo ông Nguyễn Văn Tám, mỗi ngày HTX thu mua 2 chuyến. Buổi sáng sẽ phân phối hàng cho các tỉnh khu vực ĐBSCL và buổi chiều đưa đến các chợ đầu mối ở TP Hồ Chí Minh. HTX ngày càng mở rộng thu mua nông sản, giúp nông dân yên tâm sản xuất, nâng cao thu nhập.

Phó Chủ tịch UBND xã Ngãi Tứ Nguyễn Hoàng Diệu cho biết, trước đây, xã chủ yếu sản xuất lúa luân canh với màu. Qua thời gian, nhận thấy trồng màu có hiệu quả kinh tế cao hơn cho nên người dân mạnh dạn chuyển đổi sang chuyên canh màu từ đất lúa kém hiệu quả. Hiện, Ngãi Tứ đã hình thành được vùng chuyên canh màu hơn 220ha; trên địa bàn xã có chợ đầu mối nông sản, mỗi ngày cung ứng và trao đổi hơn 200 tấn hàng hóa, giúp nông dân xã Ngãi Tứ nói riêng và các vùng chuyên canh rau màu lân cận ở Vĩnh Long nói chung, có đầu ra ổn định.

Với các vùng chuyên canh màu đang mở rộng, lãnh đạo TX Bình Minh cũng đề ra nhiều kế hoạch nhằm nâng cao chất lượng vùng chuyên canh cải xà lách xoong trên địa bàn xã Thuận An. Nhờ thu nhập bình quân đầu người cao nhất tỉnh cùng với đạt các tiêu chí khác, xã Thuận An được công nhận là xã NTM kiểu mẫu đầu tiên của tỉnh Vĩnh Long.

Chủ tịch UBND xã Thuận An Nguyễn Văn Hiếu cho biết, thu nhập chính của phần lớn nông dân trong xã là nhờ cải xà lách xoong. Trung bình mỗi công cải xà lách xoong, nông dân thu lãi hơn 100 triệu đồng/năm. Diện tích đất trồng màu hiện chiếm hơn 50% diện tích đất nông nghiệp của xã, chủ yếu là trồng cải xà lách xoong. Mỗi năm, xã chuyển dịch đất lúa kém hiệu quả sang chuyên canh màu từ 5- 6ha…

Nâng tầm ngành sản xuất, chế biến rau màu

Theo Sở Nông nghiệp-PTNT, do các đặc thù về điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu, Vĩnh Long có các vùng chuyên canh rau màu đặc trưng, như: Khoai lang ở huyện Bình Tân; xà lách xoong ở TX Bình Minh; dưa leo ở huyện Tam Bình…

Thị trường tiêu thụ đa dạng, giáp TP Cần Thơ và lên TP Hồ Chí Minh cũng rất thuận lợi nhờ các tuyến cao tốc đã hoàn thiện. Hiện, các vùng sản xuất chuyên canh rau màu quy mô lớn của tỉnh đáp ứng tốt nhu cầu của các thị trường tiêu thụ. Người sản xuất có nhiều kinh nghiệm và ứng dụng tốt các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất cho nên tạo được sản phẩm bảo đảm chất lượng, sản lượng khá ổn định.

Đoàn đại biểu tỉnh Bantelay Meanchey Vương quốc Campuchia tham quan vùng chuyên canh rau màu xã Thuận An, TX Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long.

Phó Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và BVTV tỉnh- Nguyễn Ngọc Thanh cho biết, ngành chức năng đang tập trung xây dựng các vùng trồng tập trung, liên kết chặt chẽ trong sản xuất và tiêu thụ, bảo đảm quản lý vùng trồng và truy xuất nguồn gốc.

Cùng với đó, từng bước áp dụng cơ giới hóa, ứng dụng công nghệ tiên tiến vào sản xuất đồng loạt, giảm chi phí sản xuất. Theo định hướng của tỉnh Vĩnh Long, đến năm 2030, diện tích gieo trồng rau màu các loại của toàn tỉnh hàng năm khoảng 47.000ha, tập trung tại TX Bình Minh và các huyện Bình Tân, Tam Bình…

Chủ tịch UBND tỉnh- Lữ Quang Ngời cho biết, theo Quy hoạch tỉnh Vĩnh Long thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050, hướng phát triển ngành nông nghiệp là chuyển từ tư duy sản xuất nông nghiệp sang tư duy kinh tế nông nghiệp.

Tỉnh chú trọng ứng dụng khoa học- công nghệ, phát triển nông nghiệp sinh thái, hữu cơ, tuần hoàn, thích ứng biến đổi khí hậu; đồng thời, xây dựng các vùng sản xuất hàng hóa tập trung quy mô lớn gắn với công nghiệp chế biến theo chuỗi giá trị và xây dựng thương hiệu sản phẩm.

Chợ đầu mối nông sản xã Ngãi Tứ, huyện Tam Bình, tỉnh Vĩnh Long mỗi ngày cung ứng và vận chuyển hơn 200 tấn rau màu.

Vĩnh Long sẽ thu hút nhiều hơn các doanh nghiệp có quy mô lớn và vừa đầu tư vào ngành chế biến rau quả. Đến năm 2030, tỉnh phấn đấu có hơn 70% cơ sở chế biến, bảo quản rau quả xuất khẩu đạt trình độ và công nghệ sản xuất tiên tiến; công suất chế biến đạt 24.000 tấn sản phẩm/năm, gấp 2 lần năm 2020.

Tỉnh cũng đang xây dựng “Kế hoạch phát triển các vùng sản xuất rau an toàn, tập trung, bảo đảm truy xuất nguồn gốc gắn với chế biến và thị trường tiêu thụ đến năm 2030 tại tỉnh Vĩnh Long”; từ đó, góp phần đáp ứng nhu cầu tiêu dùng rau màu trong nước và xuất khẩu, phát triển bền vững ngành hàng rau, bảo đảm an ninh lương thực, an toàn vệ sinh thực phẩm và nâng cao sức khỏe cộng đồng...