Mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm OCOP

Khu vực trưng bày sản phẩm OCOP, sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu của tỉnh tại hội thảo “Phát triển thương mại điện tử- Thúc đẩy đầu tư, hỗ trợ doanh nghiệp địa phương” do Sở Công Thương tổ chức.

Theo Trung tâm Khuyến công và XTTM, trong 6 tháng đầu năm, nhiều chương trình XTTM trong nước đã được triển khai, tạo điều kiện để doanh nghiệp (DN), HTX và cơ sở sản xuất giới thiệu sản phẩm, tìm kiếm đối tác, mở rộng mạng lưới phân phối. Thông qua hoạt động kết nối giao thương, nhiều sản phẩm OCOP, sản phẩm CNNT tiêu biểu và nông sản chủ lực của tỉnh đã tiếp cận thêm hệ thống phân phối, từng bước nâng cao mức độ nhận diện trên thị trường.

Hoạt động XTTM trực tuyến tiếp tục được đẩy mạnh. Trung tâm thường xuyên cập nhật thông tin về tình hình sản xuất, tiêu thụ nông sản chủ lực, theo dõi diễn biến cung cầu để kịp thời tham mưu giải pháp hỗ trợ tiêu thụ phù hợp, góp phần hạn chế tình trạng ùn ứ sản phẩm theo mùa vụ.

Cơ sở sản xuất Ba Khánh (phường Long Châu) từng bước khẳng định thương hiệu trên thị trường với sản phẩm thực phẩm tươi chế biến từ gạo như bún tươi, bánh phở, bánh canh, bánh hỏi, bánh ướt... Bà Lưu Kim Phụng- đại diện cơ sở cho biết, DN không ngừng đầu tư máy móc, đổi mới công nghệ, áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000, chú trọng xây dựng thương hiệu và mở rộng kênh phân phối.

Hiện sản phẩm Ba Khánh đã có mặt tại hơn 20 hệ thống siêu thị với trên 200 cửa hàng và gần 400 quán ăn, nhà hàng, trường học… tại TP Hồ Chí Minh và nhiều tỉnh, thành phía Nam. Nhiều sản phẩm của cơ sở đạt OCOP 4 sao, góp phần nâng cao uy tín trên thị trường.

“Thời gian tới, DN mong muốn được tăng cường tham gia chương trình XTTM, kết nối với hệ thống phân phối, sàn thương mại điện tử và đối tác tiêu thụ nhằm mở rộng thị trường, gia tăng giá trị cho sản phẩm OCOP và đưa sản phẩm địa phương đến nhiều người tiêu dùng hơn”- bà Phụng chia sẻ.

Các địa phương cũng đang xác định phát triển sản phẩm OCOP gắn với mở rộng thị trường là một trong những nhiệm vụ trọng tâm trong phát triển kinh tế nông thôn. Theo bà Trần Thị Hồng Phấn- Phó Chủ tịch UBND xã Hiếu Phụng: “Sau khi sắp xếp đơn vị hành chính, xã có hơn 40 DN, HTX cùng nhiều cơ sở sản xuất.

Hiện địa phương có các sản phẩm OCOP chủ lực gồm Chả lụa Thành Công đạt 4 sao và Cốm gạo Hoàng Trang đạt 3 sao.

Để thúc đẩy thương mại, dịch vụ phát triển, địa phương tiếp tục tạo môi trường thuận lợi để DN yên tâm đầu tư sản xuất, đồng thời khuyến khích phát triển ngành nghề tiểu thủ công nghiệp, củng cố hoạt động của HTX, tổ hợp tác gắn với liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị. Địa phương cũng tăng cường phối hợp kiểm tra, xử lý hàng giả, gian lận thương mại, góp phần bảo vệ uy tín cho sản phẩm địa phương”.

Theo ông Phạm Thanh Tiếng- Phó Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn và Quản lý chất lượng (Sở Nông nghiệp và Môi trường), với số lượng sản phẩm OCOP ngày càng tăng, việc xây dựng thương hiệu, nâng cao chất lượng và mở rộng thị trường tiêu thụ cần được xem là nhiệm vụ xuyên suốt.

Muốn sản phẩm đi xa, ngoài chất lượng, chủ thể OCOP cần đầu tư bài bản về nhãn hiệu, bao bì, truy xuất nguồn gốc, quảng bá và kết nối với hệ thống phân phối hiện đại cũng như nền tảng thương mại điện tử.

Theo ông Tiếng, khi thương hiệu được xây dựng đồng bộ, sản phẩm sẽ tạo được niềm tin với người tiêu dùng, nâng cao khả năng cạnh tranh và mở rộng cơ hội tiếp cận thị trường trong nước cũng như xuất khẩu. Tuy nhiên, hiện vẫn còn nhiều HTX, hộ sản xuất quy mô nhỏ chưa chú trọng đúng mức đến công tác xây dựng thương hiệu và phát triển thị trường. Vì vậy, cần tiếp tục hỗ trợ chủ thể OCOP về XTTM, chuyển đổi số, hoàn thiện hệ thống nhận diện sản phẩm, tăng cường kết nối cung cầu và liên kết chuỗi giá trị để nâng cao hiệu quả tiêu thụ.

Ông Trần Quốc Tuấn- Ủy viên Thường vụ Tỉnh ủy, Giám đốc Sở Công Thương cho biết, tỉnh hiện có nhiều sản phẩm OCOP và sản phẩm CNNT tiêu biểu; đáng chú ý, có 15 sản phẩm OCOP đạt 5 sao cấp quốc gia, đứng thứ 3 cả nước. Đây là kết quả từ quá trình đầu tư, đổi mới sáng tạo và xây dựng thương hiệu của DN, HTX và người dân địa phương.

Cùng với đó, tỉnh đã xây dựng hơn 1 ngàn mã số vùng trồng, trong đó có hơn 730 mã số phục vụ xuất khẩu cùng hơn 70 cơ sở đóng gói, tạo điều kiện để nhiều sản phẩm địa phương từng bước đáp ứng yêu cầu thị trường trong và ngoài nước. Bước vào những tháng cuối năm, sức mua được dự báo tiếp tục tăng sẽ mở ra thêm cơ hội để sản phẩm OCOP, sản phẩm CNNT tiêu biểu mở rộng đầu ra.

Để tận dụng cơ hội này, ngành công thương sẽ tiếp tục đồng hành cùng DN, HTX thông qua hoạt động cải cách thủ tục hành chính, đẩy mạnh chuyển đổi số, phát triển thương mại điện tử, tăng cường XTTM, kết nối cung cầu và mở rộng hệ thống phân phối. Qua đó, góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh, gia tăng giá trị cho sản phẩm OCOP và đưa sản phẩm địa phương đến nhiều thị trường hơn.