Sử dụng thức ăn giàu dinh dưỡng giúp tăng trọng lượng lợn con

Tôi đã phải nhắc nhở anh ấy về việc nên tối đa hóa lượng ăn vào của lợn nái đang nuôi con để nâng cao năng suất sinh sản và tốc độ tăng trưởng của lứa đẻ. Với mỗi 10% lượng mỡ cơ thể mà lợn nái mất đi trong giai đoạn nuôi con, số lượng lợn con trong lứa đẻ tiếp theo sẽ giảm đi một con. Tương tự vậy, mỗi ki-lô-gram cân nặng cơ thể mà lợn nái bị giảm đi trong đợt nuôi con trước đó sẽ khiến cho thời gian thụ thai bị kéo dài thêm một ngày. Tuy vẫn chưa có ghi nhận cụ thể nào về tác động của việc tăng lượng ăn vào ở lợn nái đang nuôi con đến sự tăng trưởng của lứa đẻ, nhưng các hệ thống chăn nuôi chú trọng đến cân nặng của lợn lúc cai sữa lại rất xem trọng vấn đề này.

Sữa lợn nái là một nguồn dinh dưỡng dồi dào; nó chứa khoảng 200 g/kg chất khô, 55 g/kg protein, 50 g/kg lactose và 80 g/kg chất béo, ở dạng lỏng. Hàm lượng năng lượng chuyển hóa (ME) được tính toán là khoảng 5,4 MJ/kg. Giả định rằng lợn con đang bú cần khoảng 22 MJ ME/kg tăng trọng để tăng trưởng, và hàm lượng protein trong sữa lợn nái được cân bằng lý tưởng, dựa trên tính toán năng lượng (22/5,4~4) thì ước tính lợn con cần khoảng 4 kg sữa nái cho mỗi kg tăng trọng.

Một khẩu phần thông thường của lợn nái đang nuôi con dựa trên các loại ngũ cốc và protein thực vật có chứa khoảng 14 MJ ME/kg. Hệ số biên của việc chuyển đổi năng lượng thức ăn thành năng lượng sữa là khoảng 70%. Điều này ngụ ý rằng mỗi kg thức ăn có khả năng tạo ra 9,8 MJ ME để sản xuất sữa. Nếu chất lượng và hàm lượng protein trong khẩu phần không hạn chế việc sản xuất sữa, thì một con lợn nái sẽ sản xuất được khoảng 2 kg sữa (9,8 / 5,4 ~ 2) trên mỗi kg thức ăn tiêu thụ vượt quá nhu cầu duy trì. Nếu chất dinh dưỡng trong khẩu phần và lượng ăn vào bị hạn chế, thì việc sản xuất sữa và năng suất của lợn nái sẽ bị ảnh hưởng.

Trong trường hợp của chúng tôi, lợn nái tiêu thụ trung bình 5 kg thức ăn /ngày và chúng tôi đã cố gắng tăng mức này lên thêm 2 kg/ngày bằng cách loại bỏ các nguồn chất xơ lớn và bổ sung thêm năng lượng và protein. Đúng như dự đoán, lợn nái đã giữ được thể trạng tốt hơn, và trọng lượng lợn con lúc cai sữa cũng tăng lên đáng kể. Việc tăng thêm 2 kg thức ăn/ngày này sẽ giúp nái tạo ra thêm 4 kg sữa, được chuyển đổi thành mức tăng trọng 1 kg/ngày cho lợn con. Giả sử thời gian nái cho con bú là 25 ngày và có 12 lợn con trên mỗi lứa, thì trọng lượng lợn con khi cai sữa của lứa này sẽ tăng thêm khoảng 2kg/ con (25/12~2 kg).