Hướng đi mới từ mô hình nuôi chồn hương ở Tam Ngãi

Mô hình nuôi chồn hương của anh Đặng Văn Ri bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế cao. Ảnh: SƠN TUYỀN

Năm 2025, được cơ quan chuyên môn cấp phép, gia đình anh Đặng Văn Ri đầu tư nuôi chồn hương bài bản. Từ nguồn vốn hơn 650 triệu đồng, anh dành 150 triệu đồng xây chuồng trại thông thoáng, chi 500 triệu đồng nhập 55 cặp giống.

Quyết định xuất phát từ việc nhận diện tiềm năng kinh tế vượt trội của vật nuôi, giữa bối cảnh nhu cầu thị trường ổn định. Qua tìm hiểu thực tế, anh thấy loài này thích hợp điều kiện gia đình nhờ không tốn diện tích, thức ăn ít, công chăm sóc nhẹ.

Thời gian đầu tiếp cận đối tượng nuôi mới, anh gặp khó khăn do chưa hiểu hết tập tính sinh học loài nuôi. Anh Ri tự tìm tòi học hỏi qua tài liệu, internet, kinh nghiệm người đi trước để tự điều chỉnh khâu chăm sóc. Anh Ri đúc kết kinh nghiệm quan trọng là thiết kế chuồng phù hợp. Do chồn dễ cắn nhau khi nuôi chung, mỗi con bố trí riêng biệt tại 1 ô chuồng rộng khoảng 1m2, dọn vệ sinh hàng ngày nhằm giữ chuồng sạch sẽ, phòng ngừa dịch bệnh.

Chồn hương ăn tạp, nguồn thức ăn dễ kiếm tại địa phương như chuối chín, cá trê, cá rô phi. Mỗi ngày, đàn chồn chỉ ăn 1 lần vào buổi sáng với chi phí trung bình khoảng 3 ngàn đồng/con.

Điểm nổi bật giúp mô hình đạt hiệu quả cao là áp dụng nguyên lý tuần hoàn, khép kín. Toàn bộ chất thải từ chồn được thu gom làm thức ăn nuôi cá trê dưới ao. Khi cá trê đạt kích cỡ thu hoạch, anh chế biến ngược lại thành nguồn thức ăn giàu đạm phục vụ đàn chồn.

Cách làm này giúp gia đình giảm tối đa chi phí mua mồi, đồng thời giải quyết triệt để vấn đề ô nhiễm chất thải, bảo vệ môi trường.

Hiệu quả kinh tế vượt trội là yếu tố cốt lõi giúp mô hình ngày càng thu hút sự quan tâm từ cộng đồng nông dân địa phương.

Trung bình 1 con chồn mẹ sinh sản từ 2-3 lứa/năm, mỗi lứa sinh 2-4 con nếu chăm sóc tốt. Chồn con từ 2-4 tháng tuổi bán làm giống từ 8-9 triệu đồng/cặp. Chồn giống lớn hơn khoảng 15 triệu đồng/cặp.

Riêng chồn giống hậu bị có giá từ 15-20 triệu đồng/con, chồn bố mẹ sinh sản giá từ 25-30 triệu đồng/con.

Đối với chồn thương phẩm nặng từ 2,8-4 kg/con, giá bán dao động khoảng 1,3-1,6 triệu đồng/kg. Ngay năm đầu tiên, trừ chi phí sản xuất, gia đình anh Ri thu lợi nhuận ròng từ 900 triệu đồng đến 1 tỷ đồng.

Hiện tại, trang trại duy trì hơn 100 con chồn đủ độ tuổi. Sản phẩm tiêu thụ chủ yếu qua thương lái tại TP Hồ Chí Minh. Ngoài bán con giống, anh Ri hướng dẫn kỹ thuật, chia sẻ kinh nghiệm giúp người nuôi mới hạn chế rủi ro.

Anh Ri xác định muốn phát triển lâu dài phải giữ uy tín bằng nguồn giống tốt. Khi người dân nuôi hiệu quả, liên kết sản xuất mới có thể mở rộng bền vững. Từ đó, trang trại chuyển dần từ quy mô nhỏ lẻ sang hướng liên kết với hộ dân có nhu cầu.

Thời gian tới, anh dự kiến mở rộng chuồng trại, tăng đàn bố mẹ, hỗ trợ kỹ thuật, hướng tới bao tiêu sản phẩm khi đủ điều kiện.

Ông Trần Văn Út Em- Phó Chủ tịch UBND xã Tam Ngãi đánh giá mô hình nuôi chồn hương của anh Đặng Văn Ri là hướng đi phù hợp định hướng phát triển nông nghiệp hiện đại. Mô hình sở hữu nhiều ưu điểm nhờ giá trị thương phẩm cao, thị trường rộng, diện tích nhỏ, chi phí đầu tư vừa phải. Đây là giải pháp đa dạng hóa vật nuôi thích hợp cho hộ dân có diện tích sản xuất hạn chế.

Thời gian tới, địa phương tiếp tục theo dõi sát sao, khuyến khích HTX cùng người dân chủ động lựa chọn mô hình chăn nuôi phù hợp, góp phần cải thiện thu nhập, thúc đẩy kinh tế địa phương phát triển bền vững.