Nghiệm thu các đề án hỗ trợ ứng dụng máy móc, thiết bị tiên tiến từ nguồn kinh phí khuyến công địa phương

Máy móc thiết bị ứng dụng vào sản xuất cơm cháy chà bông tại hộ kinh doanh Nguyễn Văn Có (xã Ba Tri).

Tại hộ kinh doanh Nguyễn Văn Có (xã Ba Tri), đoàn nghiệm thu đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến vào sản xuất cơm cháy chà bông”, với tổng kinh phí đầu tư máy móc, thiết bị 154 triệu đồng; trong đó, nguồn vốn khuyến công địa phương hỗ trợ 77 triệu đồng, phần còn lại do cơ sở đối ứng.

Từ nguồn vốn hỗ trợ, cơ sở được đầu tư hệ thống máy móc sản xuất bán công nghiệp mới 100%, gồm: 2 tủ hấp cơm công nghiệp, 2 chụp hút khói, 3 máy ép cơm và 2 nồi chiên công nghiệp inox 304.

Việc đầu tư thiết bị, góp phần giảm phụ thuộc vào phương pháp sản xuất thủ công, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Qua đó, cơ sở có thêm điều kiện mở rộng sản xuất, hướng đến nâng cấp mô hình hoạt động và tạo việc làm ổn định cho lao động nông thôn.

Đoàn nghiệm thu đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến và sản xuất bánh” tại Công ty TNHH Thực phẩm Thanh Tâm Vĩnh Long (phường An Hội).

Tại Công ty TNHH Thực phẩm Thanh Tâm Vĩnh Long (phường An Hội), đoàn nghiệm thu đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến và sản xuất bánh”, với tổng vốn đầu tư 415,8 triệu đồng; trong đó, kinh phí khuyến công hỗ trợ 207,9 triệu đồng, tương đương 50% tổng vốn thực hiện.

Đề án đầu tư một dây chuyền đóng gói bánh mới 100%, gồm: máy đóng gói 4 đầu cân tự động, máy in hạn sử dụng và bộ cấp liệu gầu tải. Dây chuyền có năng suất khoảng 18-20 túi/phút, giúp cơ sở từng bước hiện đại hóa khâu đóng gói, đa dạng mẫu mã, nâng cao năng lực cạnh tranh và kiểm soát tốt hơn yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Với các sản phẩm bánh dân gian đặc trưng miền Tây Nam Bộ; trong đó, có bánh đuôn và bánh tai chuột. Doanh nghiệp dự kiến nâng sản lượng lên khoảng 250 tấn/năm, doanh thu khoảng 9 tỷ đồng, đồng thời tạo việc làm ổn định cho 5 lao động tại địa phương.