Giá cà phê hôm nay 8/8/2025: Thị trường nội địa quay đầu giảm nhẹ

Cập nhật giá cà phê thế giới, thị trường quay đầu tăng 

Giá cà phê hôm nay ngày 8/8/2025 trên thị trường thế giới, lúc 4 giờ 30 phút cập nhật trên sàn giao dịch Sở Giao dịch hàng hoá Việt Nam MXV (giá cà phê thế giới được MXV cập nhật liên tục, khớp với các sàn giao dịch trên thế giới, là kênh duy nhất ở Việt Nam cập nhật liên tục liên kết với các sàn giao dịch trên thế giới).

Giá cà phê tại ba sàn giao dịch cà phê kỳ hạn chính ICE Futures Europe, ICE Futures US và B3 Brazil được Y5Cafe cập nhật liên tục trong suốt thời gian giao dịch của sàn và được cập nhật như sau:

Trên sàn London, lúc 4 giờ 30 phút ngày 8/8/2025 giá cà phê Robusta quay đầu tăng so với phiên giao dịch hôm qua, dao động 3202 - 3488 USD/tấn. Cụ thể, giá giao hàng tháng 9/2025 là 3418 USD/tấn, giá giao hàng tháng 11/2025 là 3377 USD/tấn, giá giao hàng tháng 1/2026 là 3320 USD/tấn, giá giao tháng 3/2026 là 3279 USD/tấn và giá giao tháng 5/2026 là 3251 USD/tấn.

Tương tự, kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Arabica trên sàn New York sáng ngày 8/8/2025 khởi sắc, tăng cao trở lại so với phiên giao dịch hôm qua, dao động 268.55 - 299.35 cent/lb. Cụ thể, kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 297.80 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 291.15 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 283.70 cent/lb, kỳ giao hàng tháng 5/2026 là 278.45 cent/lb và kỳ giao hàng tháng 7/2026 là 273.30 cent/lb.

Kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Arabica Brazil tăng giảm qua các kỳ hạn giao hàng, dao động 344.60 - 372.00 USD/tấn. Được ghi nhận như sau: Kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 371.00 USD/tấn, kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 355.00 USD/tấn, kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 351.60 USD/tấn và kỳ giao hàng tháng 5/2026 là 344.60 USD/tấn.

Cà phê Robusta giao dịch trên sàn ICE Futures Europe (sàn London) mở cửa lúc 16:00 và đóng cửa lúc 00:30 (hôm sau) giờ Việt Nam. Cà phê Arabica trên sàn ICE Futures US (sàn New York) mở cửa lúc 16:15 và đóng cửa lúc 01:30 (hôm sau) giờ Việt Nam. Đối với cà phê Arabica giao dịch trên sàn B3 Brazil sẽ mở cửa từ 19:00 - 02:35 (hôm sau) giờ Việt Nam.

Giá cà phê trong nước - thị trường quay đầu giảm nhẹ

Theo thông tin từ Giacaphe.com, vào lúc 4 giờ 30 phút hôm nay ngày 8/8/2025 giá cà phê trong nước bất ngờ giảm, mức giảm từ 500-700 đồng/kg so với hôm qua. Hiện giá thu mua cà phê trung bình tại các địa bàn trọng điểm ở mức 100.500 đồng/kg.

Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk có mức 100.500 đồng/kg, giá cà phê tại Lâm Đồng có mức giá 100.300 đồng/kg và giá cà phê hôm nay tại Gia Lai có mức giá 100.000 đồng/kg.

Giá cà phê trong nước mà Giacaphe.com niêm yết mỗi ngày được tính toán dựa trên giá của hai sàn cà phê thế giới kết hợp với việc khảo sát liên tục từ các doanh nghiệp, đại lý thu mua tại các vùng trọng điểm trồng cà phê trên cả nước.

Giá cà phê trên thị trường đang trong xu hướng tăng cao, được thúc đẩy bởi loạt yếu tố cộng hưởng từ biến đổi khí hậu, áp lực chi phí sản xuất cho đến biến động thương mại toàn cầu.

Tại Việt Nam, nước xuất khẩu cà phê Robusta lớn nhất thế giới sản lượng niên vụ 2024-2025 được dự báo giảm mạnh do thời tiết khô hạn kéo dài, ảnh hưởng bởi hiện tượng El Nino. Diện tích cà phê tại nhiều tỉnh Tây Nguyên không chỉ suy giảm về năng suất mà còn gặp khó khăn trong tái canh và chăm sóc do chi phí đầu vào tăng cao. Tồn kho nội địa và tồn kho tại các cảng xuất khẩu đã xuống mức thấp kỷ lục, không đủ đáp ứng nhu cầu hiện tại.

Bên cạnh yếu tố nguồn cung, thị trường còn chứng kiến làn sóng đầu cơ gia tăng trên các sàn giao dịch quốc tế. Nhiều quỹ đầu tư và thương nhân đổ xô mua vào các hợp đồng kỳ hạn với kỳ vọng giá tiếp tục leo thang, nhất là trong bối cảnh thông tin tiêu cực về nguồn cung liên tục xuất hiện. Hoạt động đầu cơ này đã khiến giá cà phê tương lai bật tăng mạnh, kéo theo đà tăng của giá giao ngay cả trong nước lẫn trên thế giới.

Tại thị trường nội địa, nhu cầu thu mua nguyên liệu từ phía các doanh nghiệp xuất khẩu cũng tạo thêm áp lực đẩy giá lên cao. Khi nguồn cung không còn dồi dào, nhiều đơn vị buộc phải tranh thủ gom hàng để kịp tiến độ giao những đơn xuất khẩu đã ký, càng khiến thị trường thêm sôi động.