Mận Tả Van chín sớm được giá

Vụ thu hoạch mận Tả Van chín sớm năm 2025 tại huyện Bắc Hà (Lào Cai) đã chính thức khép lại, ghi nhận kết quả tích cực cả về sản lượng lẫn giá trị kinh tế. Theo Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Bắc Hà, sản lượng mận Tả Van chín sớm ước đạt 36,8 tấn, với giá bán dao động từ 60.000 đến 100.000 đồng/kg, mang lại nguồn thu gần 3 tỷ đồng cho người dân địa phương. 

Là giống mận ôn đới chín sớm, mận Tả Van được thu hoạch vào khoảng trung tuần tháng 5, sớm hơn gần một tháng so với mận Tam hoa, loại mận đặc sản vốn đã nổi tiếng của vùng cao Bắc Hà. Việc chín sớm giúp mận Tả Van tránh được thời điểm thị trường bão hòa, đồng thời mang lại lợi thế lớn trong việc rải vụ thu hoạch, tăng thời gian cung ứng sản phẩm cho thị trường và phục vụ du khách đến với "cao nguyên trắng" Bắc Hà mùa hè. Năm nay, do không khí lạnh kéo dài nên các loại cây ăn quả ôn đới trên địa bàn chín muộn hơn 15 - 30 ngày.

Hiện nay, diện tích trồng mận Tả Van chín sớm trên địa bàn huyện Bắc Hà đạt hơn 20ha, trong đó gần 10ha đã cho thu hoạch ổn định. Sau gần 5 năm được đưa vào trồng thử nghiệm và phát triển, giống mận này đã chứng minh khả năng thích nghi tốt với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng của vùng cao Bắc Hà. Đặc biệt, cây mận Tả Van phát triển ổn định, sinh trưởng tốt, ít sâu bệnh, cho năng suất đều qua các năm, phù hợp với định hướng phát triển nông nghiệp sạch, hữu cơ tại địa phương.

Về đặc điểm chất lượng, mận Tả Van chín sớm có kích thước nhỏ hơn mận tam hoa, tuy nhiên lại sở hữu độ giòn và vị ngọt thanh rất đặc trưng. Khi chín hoàn toàn, quả có vị ngọt lịm, thịt dày, ít chua, dễ ăn và rất được người tiêu dùng ưa chuộng. Đây chính là yếu tố giúp mận Tả Van nhanh chóng tạo được chỗ đứng riêng trên thị trường và trở thành sản phẩm tiềm năng để xúc tiến tiêu thụ không chỉ trong tỉnh mà còn vươn xa ra thị trường toàn quốc.

Đáng chú ý, thời gian gần đây, việc kết hợp giữa sản xuất mận Tả Van với phát triển du lịch nông nghiệp đang mang lại những trải nghiệm mới mẻ, hấp dẫn cho du khách. Không ít người lựa chọn đến Bắc Hà trong mùa mận chín sớm để được trực tiếp tham quan vườn cây, hái mận và thưởng thức tại chỗ. Đây là xu hướng tích cực trong khai thác giá trị gia tăng của nông sản vùng cao, hướng đến mục tiêu phát triển bền vững giữa nông nghiệp - văn hóa - du lịch.

Việc phát triển cây mận Tả Van chín sớm là bước đi hợp lý trong đa dạng hóa cây ăn quả ôn đới, chuyển dịch cơ cấu cây trồng, phát triển nông sản sạch chất lượng cao, đồng thời góp phần thực hiện rải vụ thu hoạch, kéo dài mùa mận ở vùng cao Bắc Hà, tạo sản phẩm du lịch kết hợp nông nghiệp để du khách trải nghiệm khi đến với "cao nguyên trắng" Bắc Hà mùa hè.

Phát triển cây mận Tả Van chín sớm không chỉ giúp địa phương đa dạng hóa cơ cấu cây trồng ôn đới, mà còn mở ra cơ hội lớn trong việc phát triển sản phẩm OCOP, xây dựng thương hiệu nông sản sạch, chất lượng cao của Bắc Hà nói riêng và tỉnh Lào Cai nói chung. Việc chủ động mở rộng diện tích trồng, liên kết tiêu thụ với doanh nghiệp, siêu thị và nền tảng thương mại điện tử sẽ là hướng đi quan trọng nhằm gia tăng giá trị, nâng cao thu nhập cho nông dân, đồng thời quảng bá hình ảnh mảnh đất, con người Bắc Hà đến với thị trường trong và ngoài nước.