Vĩnh Phúc tăng cường quản lý đối với cơ sở giết mổ, kinh doanh gia súc, gia cầm

UBND tỉnh Vĩnh Phúc ban hành văn bản số 4143/UBND-NN2 về việc tăng cường công tác quản lý đối với các cơ sở giết mổ, kinh doanh gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh.

Báo cáo của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Vĩnh Phúc và báo cáo số 20/BC-CCCN&TY ngày 8/5/2024 Chi cục Chăn nuôi Thú y Vĩnh Phúc cho biết, ngày 4/5/2024, Công an tỉnh Vĩnh Phúc đã phát hiện và xử lý 1 trường hợp giết mổ, kinh doanh lợn, thịt lợn ốm không đảm bảo vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm trên địa bàn xã Bồ Lý, huyện Tam Đảo và đã buộc tiêu huỷ 31 con lợn có dấu hiệu mắc bệnh với trọng lượng 1.470 kg và 2.700 kg thịt lợn không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Để tăng cường công tác quản lý nhà nước của chính quyền các cấp, quản lý chặt chẽ hoạt động buôn bán, giết mổ, chế biến gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc theo đúng quy định của pháp luật, bảo về sức khỏe người dân, UBND tỉnh Vĩnh Phúc ban hành văn bản số 4143/UBND-NN2 về việc tăng cường công tác quản lý đối với các cơ sở giết mổ, kinh doanh gia súc, gia cầm trên địa bàn.

Tỉnh Vĩnh Phúc yêu cầu quản lý chặt chẽ hoạt động buôn bán, giết mổ, chế biến gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh theo đúng quy định của pháp luật, bảo về sức khỏe người dân

Trong đó, yêu cầu các sở, ngành đẩy mạnh công tác thông tin tuyên truyền đến các tổ chức, cá nhân chăn nuôi, buôn bán, vận chuyển, giết mổ, chế biến, kinh doanh gia súc, gia cầm không được giết mổ, sử dụng gia súc, gia cầm chết, mắc bệnh để chế biến làm thực phẩm. Thành lập đoàn kiểm tra, đánh giá điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm tại các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ, đặc biệt tại các cơ sở giết mổ lợn theo quy định; kiên quyết đóng cửa các cơ sở giết mổ không đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm trên địa bàn quản lý.

UBND tỉnh Vĩnh Phúc cũng yêu cầu tăng cường kiểm tra, kiểm soát chặt chẽ việc giết mổ, tiêu thụ sản phẩm gia súc, gia cầm trên địa bàn quản lý và nghiêm cấm: Việc giết mổ, tiêu thụ gia súc, gia cầm ốm, chết; giết mổ động vật tại các địa điểm không đảm bảo điều kiện 2 vệ sinh thú y; giết mổ ngay cạnh đường giao thông, trong chợ; vứt xác động vật chết ra ngoài môi trường. Kiên quyết xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm theo quy định của pháp luật.