Bình Thuận tập trung phát triển ngành hàng thanh long giá trị cao

Báo cáo của UBND tỉnh Bình Thuận cho biết, diện tích cây thanh long toàn tỉnh hiện vào khoảng 26.900ha, sản lượng đạt 460.000 tấn; giá trị sản phẩm được sản xuất dưới các hình thức hợp tác, liên kết đạt khoảng 90.775 tấn sản phẩm/năm, đạt 16,5 % sản lượng.

Toàn tỉnh Bình Thuận có 12 chuỗi cung ứng thanh long an toàn, trong đó có 9 chuỗi thanh long tươi với sản lượng 90.610 tấn/năm và 3 chuỗi sản phẩm thanh long chế biến với sản lượng 165 tấn/năm.

Đối với diện tích cây thanh long áp dụng quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp VietGAP đạt khoảng 8.559ha, đạt 31,81 % so với tổng diện tích; GlobalGAP khoảng 453ha, đạt 1,7% so với tổng diện tích; diện tích cây thanh long áp dụng quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp hướng hữu cơ (Organnic) khoảng 120ha, đạt 0,46% so với tổng diện tích.

Hiện nay, thanh long của Bình Thuận chủ yếu phục vụ xuất khẩu vào thị trường Trung Quốc với 85% sản lượng, còn khoảng 15% được tiêu thụ trong nước.

Trong 9 tháng đầu năm 2024, giá trị kim ngạch xuất khẩu thanh long trên địa bàn tỉnh Bình Thuận ước đạt 6,4 triệu USD, tăng 2,31% so với cùng kỳ năm 2023.

Theo UBND tỉnh Bình Thuận, để phát triển ngành hàng thanh long hiện đại, bền vững, có giá trị cao, tỉnh đang rà soát hình thành vùng sản xuất hàng hóa tập trung, quy mô lớn đảm bảo an toàn dịch bệnh, sản xuất áp dụng quy trình thực hành nông nghiệp theo yêu cầu của thị trường xuất khẩu.

Bên cạnh đó, tỉnh cũng đẩy mạnh ứng dụng khoa học - công nghệ, chuyển đổi số, ứng dụng công nghệ cao, công nghệ chế biến và bảo quản sau thu hoạch, coi đây là khâu đột phá nhằm nâng cao giá trị gia tăng, hiệu quả sản xuất kinh doanh và sức cạnh tranh của sản phẩm thanh long Bình Thuận.

Cũng theo UBND tỉnh Bình Thuận, thanh long là cây trồng lợi thế của tỉnh, giúp cải thiện đời sống người nông dân cũng như hoạt động sản xuất, chế biến, tiêu thụ của nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã thanh long trên địa bàn tỉnh.

Tuy nhiên, thời gian gần đây, ngành thanh long đang đối mặt với nhiều thách thức như: giống cây còn hạn chế, chất lượng sản phẩm chưa ổn định, giá trị gia tăng thấp và đa dạng hóa sản phẩm chế biến còn hạn chế.

Để giải quyết những vấn đề này, địa phương đang tập trung triển khai Kết luận số 977 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy, hướng tới phát triển ngành thanh long bền vững và có giá trị gia tăng cao.

Cùng với đó, tiếp tục nghiên cứu phân tích, dự báo tình hình thị trường, tiềm năng lợi thế, qua đó xác định công việc cụ thể để triển khai thực hiện.

Đồng thời, tăng cường hình thức hợp tác, liên kết theo chuỗi giá trị, nhất là liên kết giữa người dân và doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ hợp tác trong sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm.

Bên cạnh đó, đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số, chuyển đổi xanh. Tăng cường tuyên truyền, vận động người dân áp dụng quy trình sản xuất tiên tiến VietGAP, GlobalGAP, hữu cơ thích ứng với biến đổi khí hậu.

Đặc biệt trong việc lựa chọn giống mới có năng xuất, khả năng kháng bệnh thay thế giống cũ hướng dẫn kỹ thuật canh tác, bảo quản chế biến sau thu hoạch, nghiên cứu triển khai mô hình thanh long giảm phát thải.

Đồng thời, đổi mới phương pháp xúc tiến thương mại, đẩy mạnh thị trường tiêu thụ trong nước, đa dạng hóa thị trường xuất khẩu.