Đắk Lắk tăng cường kiểm tra thực phẩm cung ứng cho trường học

Ngày 8/9, ông Nguyễn Thái Vinh, Phó Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Đắk Lắk cho biết, đơn vị đang triển khai kế hoạch tăng cường kiểm tra, giám sát thị trường, bảo đảm an toàn thực phẩm trong cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh.

Theo kế hoạch, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Đắk Lắk sẽ tập trung kiểm soát các cơ sở cung cấp thực phẩm, nguyên liệu, đồ uống và suất ăn cho trường học. Hoạt động kiểm tra nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý thực phẩm giả, nhập lậu, không rõ nguồn gốc, xuất xứ và các vi phạm về chất lượng, an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe học sinh, sinh viên.

Các đội quản lý thị trường được giao rà soát, cập nhật thông tin về tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh, cung ứng thực phẩm cho cơ sở giáo dục trên địa bàn. Phạm vi rà soát bao gồm cơ sở cung cấp suất ăn, hàng quán kinh doanh đồ ăn, đồ uống quanh trường học, căng tin, kho chứa, điểm tập kết, trung chuyển và các tuyến vận chuyển thực phẩm có liên quan.

Lực lượng chức năng ưu tiên kiểm tra những cơ sở có dấu hiệu vi phạm hoặc có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe học sinh, sinh viên; tập trung vào các nhóm thực phẩm, đồ uống có nguy cơ cao, được học sinh, sinh viên sử dụng phổ biến. Nội dung kiểm tra gồm việc chấp hành quy định về đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; nguồn gốc hàng hóa, hóa đơn, chứng từ; nhãn hàng hóa, hạn sử dụng và điều kiện bảo quản.

Lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Đắk Lắk cũng chủ động giám sát hoạt động kinh doanh thực phẩm trên sàn thương mại điện tử, mạng xã hội và các nền tảng trực tuyến có liên quan đến học sinh, sinh viên. Qua đó, kịp thời phát hiện, xử lý hàng giả, hàng nhập lậu, thực phẩm không rõ nguồn gốc và thông tin, quảng cáo vi phạm quy định.

Các đội quản lý thị trường chủ động tiếp nhận phản ánh, khiếu nại, tố giác và thông tin trên môi trường mạng để xác định đối tượng, mặt hàng, địa bàn cần tập trung kiểm soát; tổ chức kiểm tra đột xuất khi có dấu hiệu vi phạm hoặc thông tin phản ánh.

Trường hợp cần thiết, lực lượng quản lý thị trường phối hợp với cơ quan chuyên môn lấy mẫu, kiểm nghiệm để xác định chất lượng, an toàn thực phẩm làm căn cứ xử lý. Những vụ việc vượt thẩm quyền hoặc có dấu hiệu tội phạm phải được kịp thời báo cáo, chuyển cơ quan có thẩm quyền theo quy định.

Theo kế hoạch, đợt cao điểm kiểm tra, giám sát hoàn thành trong quý III/2026. Các đội quản lý thị trường báo cáo kết quả về Chi cục trước ngày 30/9/2026; người đứng đầu đơn vị chịu trách nhiệm tổ chức triển khai và báo cáo kết quả thực hiện.

Bên cạnh kiểm tra, xử lý vi phạm, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Đắk Lắk yêu cầu tăng cường hướng dẫn các cơ sở chấp hành quy định về an toàn thực phẩm; vận động đơn vị cung ứng cho trường học tham gia chuỗi thực phẩm an toàn, bảo đảm nguồn gốc rõ ràng, thông tin minh bạch.