Thanh Hóa: Phát hiện 13 tấn chân gà đông lạnh, ngâm hóa chất H2O2
Một kho hàng chứa hơn 13 tấn chân gà đông lạnh, ngâm tẩm hóa chất H2O2 đã bị lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa phát hiện trước khi đem bán ra thị trường làm đồ ăn.
Theo thông tin ban đầu, vào ngày 12/7/2025, Công an phường Sầm Sơn, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 2 (Chi cục Quản lý thị trường Thanh Hóa) đột xuất khám kho động lạnh Thanh Bình, địa chỉ tại Cảng Hới, phường Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hoá.
Hơn 13 tấn chân gà đông lạnh, ngâm tẩm hóa chất bị phát hiện trước khi tuồn ra thiij trường làm thức ăn. Ảnh: Quốc Huy
Tại thời điểm khám phát hiện bà Nguyễn Thị Diệu Hằng (sinh năm 1990, trú tại số 88 Nguyễn Văn Linh, phường Lê Chân, TP. Hải Phòng) đang cùng các nhân công khác (được bà Nguyễn Thị Diệu Hằng thuê) đang thực hiện sơ chế chân gà đông lạnh.
Tang vật thu giữ được tại thời điểm kiểm tra gồm: 6,6 tấn chân gà đông lạnh chưa qua tẩy trắng; 6,9 tấn chân gà đông lạnh đã tẩy trắng (tất cả đều có dấu hiệu không rõ nguồn gốc, xuất xứ) và nhiều tang vật là hóa chất để tẩy trắng chân gà.
Lực lượng chức năng xác định, các đối tượng trên đã sử dụng hoá chất INTEROX ST 50 (H2O2) để tẩy trắng chân gà sau đó đưa vào cấp đông rồi phân phối cho các tiểu thương để bán đến tay người tiêu dùng làm đồ ăn.
Kho đông lạnh chứa chân gà không rõ nguồn gốc, đã được ngâm tẩm hóa chất để tẩy trắng. Ảnh: Quốc Huy
Ngay sau đó lực lượng chức năng đã tiến hành tạm giữ toàn bộ hàng hoá là chân gà đông lạnh đã sơ chế tẩy trắng, chân gà đông lạnh chưa sơ chế tẩy trắng cùng toàn bộ hoá chất nêu trên và phối hợp với Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm tỉnh Thanh Hóa tiến hành lấy mẫu các loại chân gà, hoá chất tẩy trắng nêu trên gửi Viện Kiểm nghiệm an toàn thực phẩm Quốc gia để kiểm nghiệm, làm căn cứ xử lý vụ việc theo quy định của pháp luật.
Hiện, vụ việc đang được tiếp tục điều tra, mở rộng.
