Giá cà phê hôm nay 27/2/2025 tiếp tục giảm sâu

Cập nhật giá cà phê thế giới

Giá cà phê hôm nay 27/2/2025 trên thị trường thế giới, lúc 4 giờ 30 phút cập nhật trên sàn giao dịch Sở Giao dịch hàng hoá Việt Nam MXV (giá cà phê thế giới được MXV cập nhật liên tục, khớp với các sàn giao dịch trên thế giới, là kênh duy nhất ở Việt Nam cập nhật liên tục liên kết với các sàn giao dịch trên thế giới).

Người dân thu hoạch cà phê. Ảnh: Hiền Mai

Giá cà phê tại ba sàn giao dịch cà phê kỳ hạn chính ICE Futures Europe, ICE Futures US và B3 Brazil được Y5Cafe cập nhật liên tục trong suốt thời gian giao dịch của sàn và được cập nhật như sau:

Giá cà phê Robusta London ngày 27/2/2025

Trên sàn London, vào lúc 4 giờ 30 phút ngày 27/2/2025 giá cà phê Robusta đã có phiên giao dịch tăng “tượng trưng” so với ngày hôm qua, mức tăng từ 1 – 4 USD/tấn, dao động từ 5230 – 5410 USD/tấn. Cụ thể, giá giao hàng tháng 5/2025 là 5410 USD/tấn (tăng 3 USD/tấn), giá giao hàng tháng 7/2025 là 5373 USD/tấn (tăng 4 USD/tấn), giá giao hàng tháng 9/2025 là 5316 USD/tấn (tăng 1 USD/tấn) và giá giao tháng 11/2025 là 5230 USD/tấn (tăng 1 USD/tấn).

Trái ngược, kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Arabica trên sàn New York lại có phiên giảm thứ 3 liên tiếp so với ngày hôm qua, mức giảm từ 0.70 – 1.55 cent/lb, dao động từ 344.70 – 375.20 cent/lb. Cụ thể, kỳ giao hàng tháng 5/2025 là 375.20 cent/lb (giảm 0.70 cent/lb), kỳ giao hàng tháng 7/2025 là 365.60 cent/lb (giảm 1.30 cent/lb), kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 356.50 cent/lb (giảm 1.55 cent/lb) và kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 344.70 cent/lb (1.40 cent/lb).

Giá cà phê Arabica Brazil ngày 27/2/2025

Tương tự, kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Arabica Brazil cũng giảm phiên thứ 3 liên tiếp, mức giảm từ 1.70 – 7.35 USD/tấn, dao động từ 440.00 – 458.50 USD/tấn, được ghi nhận như sau: Kỳ giao hàng tháng 3/2025 là 458.50 USD/tấn (giảm 7.35 USD/tấn), kỳ giao hàng tháng 5/2025 là 457.25 USD/tấn (giảm 7.20 USD/tấn), kỳ giao hàng tháng 7/2025 là 459.05 USD/tấn (giảm 1.70 USD/tấn) và kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 440.00 USD/tấn (giảm 7.15 USD/tấn).

Cà phê Robusta giao dịch trên sàn ICE Futures Europe (sàn London) mở cửa lúc 16:00 và đóng cửa lúc 00:30 (hôm sau) giờ Việt Nam. Cà phê Arabica trên sàn ICE Futures US (sàn New York) mở cửa lúc 16:15 và đóng cửa lúc 01:30 (hôm sau) giờ Việt Nam. Đối với cà phê Arabica giao dịch trên sàn B3 Brazil sẽ mở cửa từ 19:00 - 02:35 (hôm sau) giờ Việt Nam.

Những chùm cà phê chín đỏ. Ảnh: Hiền Mai

Giá cà phê trong nước tiếp tục giảm mạnh

Theo thông tin từ Giacaphe.com, vào lúc 4 giờ 30 phút hôm nay 27/2/2025 tiếp tục biến động giảm rất mạnh, đang ở mức trung bình 128.900 đồng/kg, giảm 2.500 đồng/kg so với ngày hôm qua.

Giá cà phê khu vực Tây Nguyên đồng loạt giảm đều 2.500 đồng/kg, giá cao nhất thu mua tại khu vực này ghi nhận ở mức 129.000 đồng/kg. Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk có mức 129.000 đồng/kg, giá cà phê tại Lâm Đồng có mức giá 127.000 đồng/kg, giá cà phê tại Gia Lai có mức giá 128.800 đồng/kg và giá cà phê tại Đắk Nông hôm nay có giá 129.000 đồng/kg.

Giá cà phê trong nước mà Giacaphe.com niêm yết mỗi ngày được tính toán dựa trên giá của hai sàn cà phê thế giới kết hợp với việc khảo sát liên tục từ các doanh nghiệp, đại lý thu mua tại các vùng trọng điểm trồng cà phê trên cả nước.

Bảng giá cà phê trong nước cập nhật lúc 4h30 ngày 27/2/2025

Các nhà giao dịch hiện đang bày tỏ những lo ngại ngày càng tăng về việc tiêu thụ cà phê có thể bị ảnh hưởng bởi đợt tăng giá gần đây. Trong bối cảnh này, các quỹ đầu tư cũng đang thu hẹp vị thế mua dài hạn, trong khi nhu cầu mua từ các nhà rang xay phần nào giảm sút.

Theo báo cáo của Rabobank, xuất khẩu cà phê từ Brazil – quốc gia sản xuất lớn nhất thế giới – đang chậm lại do lo ngại về vụ mùa arabica thứ năm không như mong đợi, trong khi lượng tồn kho cà phê vẫn đang cạn kiệt. Bên cạnh đó, xuất khẩu vụ mùa mới của Việt Nam cũng đang gặp khó khăn, nhưng giá cà phê giảm mạnh có thể tạo điều kiện thúc đẩy xuất khẩu trong thời gian tới.

Giá cà phê giảm mạnh còn do lo ngại về chi tiêu của người tiêu dùng, đặc biệt sau khi chỉ số niềm tin tiêu dùng Mỹ tháng 2 giảm mạnh 7 điểm, xuống mức thấp nhất trong 8 tháng là 98,3. Tình hình này đã ảnh hưởng tiêu cực đến tâm lý thị trường, khiến arabica tiếp tục chịu áp lực thanh lý vị thế mua sau đợt tăng giá từ cuối tháng 1 đến đầu tháng 2/2025.

Ngoài ra, lượng tồn kho arabica do ICE giám sát đã tăng lên 803.066 bao vào ngày 25/2, từ mức thấp nhất trong 9 tháng là 758.514 bao vào thứ ba tuần trước. Đối với robusta, lượng tồn kho do ICE giám sát đã đạt mức cao nhất trong 5 tháng là 4.603 lô vào ngày 31/1, nhưng sau đó giảm xuống mức thấp nhất trong 2 tháng là 4.297 lô vào ngày 18/2. Hiện tại, lượng tồn kho robusta chỉ nhích nhẹ lên 4.312 lô vào ngày 25/2, cao hơn một chút so với mức thấp trước đó.

Dù gặp nhiều khó khăn, giá cà phê vẫn được hỗ trợ phần nào bởi nguồn cung hạn chế tại Brazil. Theo báo cáo của Safras & Mercado, nông dân trồng cà phê Brazil đã bán khoảng 85% trong tổng sản lượng ước tính 66,04 triệu bao từ vụ cà phê hiện tại (2024 - 2025). Tốc độ bán hàng này nhanh hơn đáng kể so với cùng kỳ năm ngoái, khi con số chỉ đạt 74%.

Báo cáo cũng giữ nguyên dự báo rằng niên vụ cà phê Brazil từ tháng 7/2025 đến tháng 6/2026 sẽ đạt 62,45 triệu bao, thấp hơn khoảng 5% so với ước tính cho niên vụ hiện tại. Trong đó, sản lượng arabica được dự đoán sẽ giảm khoảng 15%, xuống còn 38,35 triệu bao, trong khi sản lượng robusta sẽ tăng nhẹ lên 24,1 triệu bao.