Tìm theo từ khóa:
Nguồn gốc
Bài viết
Gìn giữ hương vị gừng Huế
27/02/2023 09:26:00 - - Khuyến nông
Dựa trên nền tảng nghiên cứu bài bản, PGS.TS. Trương Thị Bích Phượng và các cộng sự ở Đại học Huế đã xây dựng một quy trình trồng và chế biến củ gừng ...
Sản xuất viên nang Zerumboner từ cây gừng gió Việt Nam
08/08/2022 09:03:00 - - Cây trồng
Cây gừng gió (Zingiber zerumbet Smith) ở nước ta có nhiều khắp các tỉnh miền núi từ Bắc tới Nam. Nhiều nghiên cứu cho thấy gừng gió Việt Nam chứa hàm ...
Sản xuất thành công bia gừng lên men "Made in Vietnam"
25/05/2022 09:06:00 - - Nông nghiệp 360
Từ loại gia vị rất quen thuộc với người Việt Nam là củ gừng, nhóm các nhà khoa học của Viện Công nghiệp thực phẩm đã cho ra đời sản phẩm bia gừng có ...
