Tin mới 
* Hiện, giá hồ tiêu trong nước duy trì trạng thái ổn định sau nhiều phiên biến động nhẹ trước đó. Theo khảo sát tại các vùng trồng trọng điểm, giá hồ tiêu hiện dao động trong khoảng 141.000 - 144.000 đồng/kg.
Đắk Lắk và Lâm Đồng tiếp tục là hai địa phương có mức thu mua cao nhất cả nước với giá 144.000 đồng/kg. Đây cũng là khu vực có nguồn hàng chất lượng cao phục vụ xuất khẩu nên luôn duy trì mặt bằng giá nhỉnh hơn các địa phương khác.
Theo sau là TP Hồ Chí Minh và Đồng Nai với cùng mức giao dịch 142.500 đồng/kg.
Trong khi đó, Gia Lai tiếp tục là địa phương có giá thấp nhất thị trường khi duy trì quanh mức 141.000 đồng/kg.
 |
| Ảnh minh họa: kinhtedothi.vn |
Dù chưa xuất hiện thêm đợt tăng mới, mặt bằng giá hiện tại vẫn được đánh giá khá tích cực đối với người trồng tiêu sau giai đoạn dài thị trường gặp khó khăn vì dư cung và giá xuống thấp.
Nhiều doanh nghiệp xuất khẩu cho biết nguồn cung hồ tiêu trong dân hiện không còn quá dồi dào như những năm trước. Không ít hộ nông dân vẫn giữ tâm lý chờ giá cao hơn thay vì bán ra mạnh.
Giới phân tích nhận định thị trường hồ tiêu Việt Nam hiện đang duy trì trạng thái tương đối cân bằng giữa cung và cầu. Đây là yếu tố giúp giá trong nước giữ ổn định dù thị trường thế giới vẫn chịu nhiều tác động từ tỷ giá, logistics và biến động kinh tế toàn cầu.
Trên thị trường quốc tế, giá hồ tiêu trong phiên giao dịch mới nhất ghi nhận xu hướng tăng nhẹ tại Indonesia và Brazil.
Theo dữ liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá hồ tiêu đen Indonesia hiện được niêm yết ở mức 6.967 USD/tấn, tăng thêm 12 USD/tấn so với phiên trước, tương đương mức tăng 0,17%.
Tương tự, giá hồ tiêu đen Brazil loại ASTA 570 cũng tăng 50 USD/tấn, tương đương 0,82%, lên mức 6.150 USD/tấn. Trong khi đó, hồ tiêu đen Malaysia tiếp tục đi ngang ở mức 9.300 USD/tấn.
Đối với thị trường Việt Nam, giá hồ tiêu đen xuất khẩu loại 500 g/l và 550 g/l hiện vẫn duy trì ổn định trong khoảng 6.100 - 6.200 USD/tấn.
Ở phân khúc hồ tiêu trắng, giá hồ tiêu trắng Muntok của Indonesia tăng nhẹ 15 USD/tấn, lên mức 9.179 USD/tấn.
Trong khi đó, hồ tiêu trắng xuất khẩu của Việt Nam hiện được báo giá khoảng 9.000 USD/tấn, còn Malaysia duy trì ở mức cao 12.200 USD/tấn.
Theo IPC, thị trường hồ tiêu toàn cầu trong tuần thứ hai của tháng 5 nhìn chung vẫn duy trì sự ổn định tại các quốc gia sản xuất chính, dù có xuất hiện một số biến động cục bộ liên quan đến tỷ giá và nhu cầu nhập khẩu.
Đáng chú ý, thị trường Mỹ đang phát đi tín hiệu tích cực hơn khi hoạt động mua hàng tăng lên đối với các đơn hàng giao từ quý IV-2026 và nhu cầu cho quý I-2027.
Giới kinh doanh đánh giá đây là tín hiệu quan trọng bởi Mỹ hiện vẫn là một trong những thị trường tiêu thụ hồ tiêu lớn nhất thế giới.
Theo IPC, giá hồ tiêu tại nhiều quốc gia sản xuất lớn hiện đang chịu tác động đáng kể từ biến động tỷ giá nội tệ so với USD.
Tại Indonesia, thị trường hồ tiêu tuần trước ghi nhận xu hướng giảm do đồng Rupiah mất giá khoảng 1% so với USD. Điều này ảnh hưởng trực tiếp tới cả giá nội địa lẫn giá xuất khẩu.
Trong khi đó, giá hồ tiêu nội địa Malaysia tăng trong tuần thứ hai của tháng 5, còn giá xuất khẩu duy trì ổn định, phản ánh nhu cầu quốc tế vẫn tương đối tốt.
Tại Sri Lanka, giá hồ tiêu nội địa bắt đầu chịu áp lực giảm sau 5 tuần ổn định do đồng Rupee mất giá khoảng 1% so với USD.
Đối với Việt Nam, IPC cho biết giá hồ tiêu đen nội địa đã tăng nhẹ trong tuần trước, trong khi các dòng sản phẩm khác vẫn khá ổn định. Điều này phản ánh nền tảng cung cầu hiện vẫn cân bằng.
Ở Brazil, giá hồ tiêu đen tiếp tục duy trì xu hướng tăng trong hai tuần liên tiếp nhờ nhu cầu xuất khẩu cải thiện.
Trong khi đó, thị trường hồ tiêu Campuchia và hồ tiêu trắng Trung Quốc hiện chưa ghi nhận nhiều biến động lớn.
Ngoài yếu tố giá cả, thương mại hồ tiêu toàn cầu cũng đang có những tín hiệu tích cực hơn.
Theo số liệu mới công bố, Italy đã nhập khẩu khoảng 274 tấn hồ tiêu trong tháng 1-2026. Pháp hiện là nhà cung cấp lớn nhất cho thị trường này với khoảng 76 tấn, tiếp theo là Việt Nam, Đức, Brazil và Áo.
Giới chuyên gia cho rằng nhu cầu nhập khẩu hồ tiêu toàn cầu có thể tiếp tục cải thiện trong nửa cuối năm nếu lạm phát tại các nền kinh tế lớn hạ nhiệt và chi phí logistics ổn định hơn.
Tuy nhiên, thị trường vẫn phải đối mặt với nhiều rủi ro liên quan đến biến động tỷ giá, căng thẳng địa chính trị và xu hướng gia tăng các hàng rào kỹ thuật tại nhiều quốc gia nhập khẩu.
Trong ngắn hạn, giá hồ tiêu trong nước được dự báo sẽ tiếp tục duy trì ở vùng cao nếu nguồn cung không tăng mạnh trở lại và nhu cầu xuất khẩu tiếp tục phục hồi như kỳ vọng.
*Giá cà phê tại thị trường trong nước ghi nhận đà phục hồi mạnh sau phiên điều chỉnh trước đó. Giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt tăng từ 1.000 - 1.200 đồng/kg, đưa mặt bằng giao dịch trở lại vùng cao.
Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có mức thu mua cao nhất cả nước khi tăng thêm 1.100 đồng/kg, lên mức 88.200 đồng/kg. Đây cũng là khu vực duy trì sức mua khá tốt nhờ nguồn cung robusta chất lượng cao phục vụ xuất khẩu.
Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng tăng 1.000 đồng/kg, hiện giao dịch quanh mức 88.000 đồng/kg.
 |
| Ảnh minh họa: kinhtedothi.vn |
Đà tăng của thị trường nội địa được hỗ trợ đáng kể từ diễn biến tích cực trên các sàn giao dịch quốc tế, đặc biệt là robusta. Ngoài ra, nguồn cung cà phê trong dân hiện không còn quá dồi dào khi nhiều hộ vẫn có xu hướng giữ hàng chờ giá cao hơn.
Giới kinh doanh nhận định thị trường cà phê đang bước vào giai đoạn nhạy cảm khi nhiều yếu tố cùng lúc tác động tới cung cầu toàn cầu, từ thời tiết, tồn kho, logistics cho tới biến động tỷ giá và địa chính trị.
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê đồng loạt tăng mạnh trong phiên giao dịch mới nhất.
Tại sàn London, giá robusta giao tháng 7-2026 tăng mạnh 92 USD/tấn, tương đương 2,69%, lên mức 3.506 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 9-2026 cũng tăng thêm 80 USD/tấn, đạt 3.382 USD/tấn.
Đây là mức giá cao nhất của robusta trong khoảng hai tuần trở lại đây.
Trong khi đó, trên sàn New York, giá arabica cũng bật tăng mạnh sau giai đoạn giảm sâu trước đó. Hợp đồng arabica giao tháng 7-2026 tăng 7,5 US cent/pound, tương đương 2,73%, lên mức 282,3 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 9-2026 tăng 7,7 US cent/pound, đạt 274,85 US cent/pound.
Theo Reuters, giá arabica phục hồi mạnh sau khi chạm đáy thấp nhất trong khoảng 18 tháng ở phiên trước đó.
Một trong những yếu tố hỗ trợ thị trường hiện nay là việc nông dân Brazil tiếp tục hạn chế bán ra dù quốc gia này được dự báo có vụ mùa khá tích cực trong năm nay.
Theo báo cáo của công ty môi giới Carvalhaes, đồng nội tệ Brazil đang tăng giá mạnh và hiện ở vùng cao nhất so với USD kể từ tháng 1-2024. Điều này khiến lượng nội tệ mà nông dân thu về từ xuất khẩu giảm xuống, qua đó làm chậm hoạt động bán hàng.
Xuất khẩu cà phê của Brazil trong tháng 4 cũng giảm khoảng 1,1%, còn 2,85 triệu bao.
Ngoài yếu tố từ Brazil, thị trường robusta còn được hỗ trợ bởi tình trạng nguồn cung thắt chặt trên sàn ICE.
Một trong những yếu tố đang tác động mạnh tới giá cà phê toàn cầu là tình hình địa chính trị tại khu vực Trung Đông.
Việc eo biển Hormuz tiếp tục bị đóng cửa đang làm gián đoạn chuỗi vận chuyển hàng hóa quốc tế, trong đó có cà phê. Đây là tuyến vận tải năng lượng chiến lược của thế giới nên bất kỳ biến động nào cũng có thể kéo theo chi phí logistics và nhiên liệu tăng mạnh.
Giới phân tích cho rằng việc chi phí vận chuyển, bảo hiểm và phân bón leo thang đang khiến giá thành sản xuất và xuất khẩu cà phê tăng lên đáng kể.
Điều này tạo thêm áp lực cho các nhà rang xay và nhập khẩu cà phê trên toàn cầu, đồng thời góp phần hỗ trợ giá cà phê duy trì ở vùng cao. Tuy nhiên, đà tăng của thị trường phần nào vẫn bị hạn chế bởi nguồn cung toàn cầu đang có dấu hiệu cải thiện.
Theo Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), xuất khẩu cà phê toàn cầu trong tháng 3-2026 đạt khoảng 13,59 triệu bao, tăng so với mức 13,37 triệu bao cùng kỳ năm ngoái.
Tính chung 6 tháng đầu niên vụ cà phê 2025-2026, xuất khẩu toàn cầu đạt khoảng 70,91 triệu bao, tăng 3,3% so với cùng kỳ niên vụ trước.
Đáng chú ý, xuất khẩu robusta toàn cầu trong 12 tháng kết thúc vào tháng 3-2026 đạt khoảng 59,85 triệu bao, tăng mạnh so với mức 51,92 triệu bao của một năm trước.
Ngược lại, xuất khẩu arabica toàn cầu giảm từ 86,94 triệu bao xuống còn 82,70 triệu bao.
Giới chuyên gia nhận định thị trường cà phê trong ngắn hạn sẽ tiếp tục biến động mạnh khi nhà đầu tư theo dõi sát diễn biến nguồn cung tại Brazil, tồn kho trên ICE cũng như các rủi ro địa chính trị liên quan đến Trung Đông và chi phí vận tải quốc tế.
Đối với thị trường trong nước, mặt bằng giá hiện tại vẫn đang tạo động lực tích cực cho người trồng cà phê. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp xuất khẩu vẫn duy trì tâm lý thận trọng trước những biến động khó lường của thị trường thế giới.
