Hà Tĩnh: Dịch tả châu Phi phức tạp, sức mua thịt lợn tại chợ giảm mạnh
Dịch tả lợn châu Phi diễn biến phức tạp tại Hà Tĩnh khiến tâm lý người tiêu dùng e ngại, sức mua thịt lợn giảm sút rõ rệt.
Sức mua giảm, tiểu thương đứng ngồi không yên
Dịch tả lợn châu Phi (ASF) đang diễn biến phức tạp tại Hà Tĩnh, không chỉ gây thiệt hại lớn cho ngành chăn nuôi mà còn tạo ra một "bóng ma" tâm lý nặng nề trên thị trường. Bất chấp những nỗ lực kiểm soát của các cơ quan chức năng, nỗi lo sợ về an toàn thực phẩm đã len lỏi vào từng bữa ăn của người dân, khiến họ trở nên dè dặt hơn khi tiêu thụ thịt lợn.
Tiểu thương ở chợ ngán ngẩm khi người dân lo sợ dịch bệnh dẫn đến không sử dụng thịt lợn. Ảnh: Trọng Tùng
Theo ghi nhận của Phóng viên Báo Công Thương ngày 1/8, tại các chợ truyền thống trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh không khó để nhận thấy cảnh quầy hàng thịt lợn vắng khách so với trước đây. Do lo ngại về nguồn gốc và chất lượng thịt lợn trong bối cảnh dịch bệnh, người tiêu dùng đã chuyển sang mua các loại thực phẩm khác như thịt gà, cá, tôm hay các loại rau củ.
Dịp bình thường, mỗi tuần, gia đình ông Nguyễn Văn Chương (phường Thành Sen) thường sử dụng thịt và các sản phẩm khác từ lợn trong bữa ăn. Tuy nhiên, thời gian gần đây biết được tình hình dịch tả lợn đang bùng phát khiến ông Chương phải dè dặt khi đi chợ.
"Dù biết dịch tả lợn châu Phi không lây sang người, nhưng tôi vẫn cảm thấy không yên tâm khi mua thịt lợn ở chợ", ông Chương nói và cho biết thêm, bây giờ tôi chỉ mua thịt ở các tiểu thương uy tín hoặc cửa hàng bán thịt lớn để đảm bảo an toàn.
Nhiều quầy hàng ế ẩm, người mua quay lưng vì sợ thịt lợn không rõ nguồn gốc. Ảnh: Trọng Tùng
Sức mua giảm đột ngột khiến nhiều tiểu thương kinh doanh thịt lợn ở các chợ truyền thống Hà Tĩnh đứng ngồi không yên. Lượng hàng bán ra mỗi ngày chỉ bằng một nửa, thậm chí là một phần ba so với thời điểm trước dịch. Tâm lý e ngại này đã vô tình tạo ra một làn sóng "tẩy chay" thịt lợn, khiến cho các tiểu thương phải đối mặt với một thị trường ảm đạm.
Tiểu thương T., người có thâm niên kinh doanh thịt lợn ở chợ TP. Hà Tĩnh (cũ) than thở: "Tôi bán hàng ở đây mấy chục năm rồi, nhưng cứ xuất hiện dịch là bà con lại hạn chế ăn thịt lợn. Mở cửa ra bán là có người tới hỏi thịt này có đảm bảo không, có phải từ vùng dịch không khiến tôi chỉ biết lắc đầu ngán ngẩm".
Dù thịt heo vẫn đảm bảo an toàn thực phẩm nhưng người tiêu dùng còn e ngại khi mua khiến tiểu thương chịu ảnh hưởng nặng nề. Ảnh: Trọng Tùng
Lượng khách giảm, bán hàng thì chậm, những tiểu thương như bà T. chỉ biết trông chờ vào các cơ quan chức năng kiểm soát dịch bệnh thật tốt để người dân yên tâm mua sắm trở lại.
"Trước đây, cửa hàng của tôi mỗi ngày bán gần cả trăm kg thịt lợn, nhưng hiện tại sức tiêu thụ bị sụt giảm khoảng từ 30 - 40%. Mặc dù thịt lợn được chúng tôi nhập từ cơ sở chăn nuôi khép kín, kiểm dịch đầy đủ nhưng nhiều người lo sợ, cuối cùng không mua hàng dẫn đến ế ẩm", bà Lê Thị Ân, tiểu thương một khu chợ tại phường Thành Sen, tỉnh Hà Tĩnh bày tỏ.
Không cho thịt bẩn có cơ hội xâm nhập chợ
Tại tỉnh Hà Tĩnh hiện có 23/69 xã, phường có dịch tả lợn châu Phi và 5/69 xã, phường có dịch viêm da nổi cục trâu, bò chưa qua 21 ngày. Thịt lợn, thịt bò được cho là thực phẩm chủ lực trong mỗi bữa ăn, tuy nhiên vì dịch bệnh còn lây lan và chưa được kiểm soát nên người tiêu dùng thường e ngại, dè dặt khi mua thịt.
Tình trạng trên không chỉ ảnh hưởng đến thu nhập hàng ngày của tiểu thương mà còn gây ra tình trạng tồn đọng hàng hóa, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Để giải quyết, nhiều tiểu thương buộc phải giảm giá hoặc bán tháo, nhưng tình hình vẫn không khả quan.
Hàng hóa tồn lại do sức mua thịt lợn giảm, nhiều tiểu thương buộc phải đóng ốt từ sớm. Ảnh: Trọng Tùng
Trả lời phóng viên Báo Công Thương, ông Nguyễn Đình Khang, Phó trưởng Ban quản lý chợ, thuộc phường Thành Sen (trước đây là Ban quản lý chợ TP. Hà Tĩnh) cho biết, trước diễn biến phức tạp của dịch tả lợn châu Phi đang bùng phát mạnh tại Hà Tĩnh, thời gian qua Ban quản lý chợ đã thường xuyên phối hợp với các đơn vị có liên quan, bố trí lực lượng tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát dịch bệnh, tổ chức phun độc khử trùng, tuyệt đối không để tình trạng nguồn thịt lợn kém chất lượng vào kinh doanh trong chợ.
"Tuy nhiên, thời điểm này, tâm lý của người tiêu dùng rất lo sợ khi dùng thịt lợn, dẫn đến bà con kinh doanh tại chợ rất khó khăn, sức mua sức bán giảm. Thời gian tới, Ban quản lý chợ tiếp tục làm tốt công tác kiểm tra kiểm soát dịch bệnh, đồng thời tuyên truyền để người dân yên tâm khi đến chợ mua bán", Phó trưởng Ban quản lý chợ chia sẻ thêm.
Theo khuyến cáo của Chi cục Trồng trọt và Chăn nuôi tỉnh Hà Tĩnh, dịch tả lợn châu Phi là dịch bệnh nguy hiểm, gây tử vong cao trên đàn lợn nhưng lại không lây sang người. Do vậy, người tiêu dùng có thể chọn mua thịt tại các quầy hàng uy tín, có dấu kiểm soát giết mổ của cơ quan thú y, không mua thịt trôi nổi, không rõ nguồn gốc; thực hiện ăn chín uống sôi, tuyệt đối không ăn tiết canh lợn.
